【摘要】本文着重就养鸡场饲养管理中的选址、场地消毒、通风换气、药物使用及疾病等几项关键环节进行了论述，旨在能够提高养鸡户的饲养管理水平。 　　1.鸡舍的合理选址 　　集约化养殖生产造成的污染与其鸡舍的地理位置和规模大小都有着直接的关系。良好的养鸡场环境条件应该保证场区具有较好的小气候条件，有利于鸡舍内空气环境的控制，还要便于严格执行卫生防疫制度和措施。 　　在选择鸡舍的时候应尽量选在靠近农田、菜地，远离城郊的地方，地势高燥、向阳避风，以保持场区小气候温热状况相对稳定，以便粪便能方便地运输到农田、菜地当中，及时地被利用，并根据周围农田的多少调整养殖规模，而不致于使土壤由于大量使用家禽粪便而蓄积过多的磷。在建筑设计鸡舍的时候，还应该考虑到能够最大限度地把粪便中的固形物和非固形物分开，以便使固形物得到合理和充分的利用。 　　2.鸡舍与鸡场消毒 　　熏蒸消毒时，舍温要求至少 24℃以上，相对湿度 75%以上，舍密闭消毒 24 h 以上。舍温过低、湿度过小往往达不到理想的消毒效果。冬季进行熏蒸消毒时，一定要尽量提高舍内温度和湿度。带鸡喷雾消毒能减少鸡体、用具、地面、墙壁、空气等病源污染的机会。另外，鸡的唾液、粪便等污物携带的细菌、真菌、病毒等经常混入饮水、饲料中，尤其是在鸡群发病时，病鸡通过口鼻、唾液、粪便等将病原排入饮水中，导致其他鸡发病。饮水消毒就是在饮水中加入适量的可溶于水的消毒剂，以杀灭饮水中的病原。可用于饮水的消毒剂主要是氯制剂、阻离子表面活性剂等。使用消毒剂进行饮水消毒时，要严格准确掌握剂量、严格按产品说明书使用，不得随意增加浓度、增加饮水时间，不得在免疫接种的前后 2 d 使用饮水消毒。鸡舍外环境、车辆与人员消毒。可在鸡场入口处设立消毒池、生产区入口处设立安装紫外线灯的通道或喷淋通道。每栋鸡舍周边、净路、脏路、料库、仓库等都应定期进行喷雾消毒。舍外环境消毒与舍内消毒同等重要，常被养鸡者忽视，必须引起注意。 　　3.鸡舍通风换气 　　畜禽舍内空气致病性微生物是呼吸道传染病传播的重要原因，主要通过 3 种方式传播疫病，一是病原性微生物附着于尘埃微粒上传播疫病;二是病原性微生物附着在畜禽鼻腔和咽喉，通过咳嗽和打喷嚏形成飞沫污染畜禽舍空气引起疫病的传播;三是病原性微生物附着于气溶胶中传播。 　　春、夏、秋季鸡舍的通风换气多数养殖户都能很好地做到。但在冬季或育雏的前 2 个星期，有的养殖户怕鸡舍的温度低而紧闭门窗，致使鸡舍氨气、硫化氢浓度过高，氨气刺激呼吸道黏膜，从而极易诱发呼吸道疾病。此外，紧闭门窗还易引起一氧化碳中毒。 　　4.多种维生素、微量元素、氨基酸的使用 　　不论使用预混料、浓缩料，只要按其提供的饲料配方进行配比，满足鸡的采食量，多种维生素、微量元素、氨基酸等各种营养成分是全价的，是完全能够满足需要的。一般情况下是不需要另外添加的。但在育雏的前几天，转群、断喙、使用疫苗及鸡群发病时，可以使用些维生素、微量元素、氨基酸等添加剂。有些养殖户盲目添加维生素、微量元素、氨基酸等，不但加大了养鸡成本，还破坏了各种营养物质间的相对平衡，造成鸡体代谢紊乱，降低生产性能。 　　5.避免应激 　　加强饲养管理，尽量避免转群、噪音、高温、高湿、寒冷、密度及温差过大等人为应激因素，做到发病时不转群、不免疫、不断喙、不换料。 　　冷热应激原可使机体的抵抗力减弱，从而使某些非病原性微生物引起疾病。冷热应激原可引起如冻伤、热痉挛、热辐射、日射病、支气管炎、肺炎、肾炎等。适宜的温度和湿度有利各种病原体和媒介昆虫类的生存和繁殖。低温较有利于禽流感、新城疫病毒的存活;夏季炎热，是蚊、蝇、虻、蜱等吸血昆虫大量繁殖的季节，可通过吸血引起疾病的发生和传播。 　　6.抗生素及抗病毒类药物的使用 　　正常预防与治疗，使用些抗生素类、抗病毒类药物是可以的。以防为主、防重于治这种理念是正确的。但有些养殖户使用药物天天预防，先使用 3~5 d 的抗生素，再使用 3~5 d 的抗病毒药，然后再循环反复使用抗生素、抗病毒药物。这样不仅加大了养鸡成本，也破坏了鸡体内的正常菌群，还使病原产生了抗药性，降低鸡自身的免疫功能，得不偿失。 　　7.疫苗的选择与使用 　　疫苗免疫用毒株应与鸡的日龄相适应，如新城疫Ⅱ系疫苗不能用于 30 日龄以内的雏鸡和高峰期产蛋鸡 ( 影响生长和产蛋 )。在疫苗免疫方法上，一般有滴鼻、点眼、滴口、颈部皮下注射、胸肌和腿肌注射、刺种、涂肛等方法。不同疫苗选用最佳的免疫方法，如新城疫 IV 系等弱毒苗以滴鼻、点眼最好，新城疫 I 系以肌肉注射最好，法氏囊冻干苗以滴口最好，鸡痘疫苗以翅根部刺种最好，油乳剂灭活疫苗以颈部皮下注射最好。弱毒苗稀释时，最好采用生理盐水或凉开水稀释，稀释后的疫苗最好在 4 h 内用完，剩余疫苗应当销毁。弱毒疫苗进行饮水免疫时最好采用深井水加 0.3 % ~0.5 %的脱脂奶，稀释均匀后使用。含疫苗的水应在 1.5 h 内饮完。使用油脂剂疫苗时，一定要摇匀、预温，疫苗开封后要当日用完。 　　8.疾病预防 　　在饲料中加入一定量的泰乐菌素或恩诺杀星，防治鸡的支原体病。每隔 4 星期左右在饲料中加入广谱抗菌药物，如强力霉素、氟苯尼考等，连用 3~5 d，增强鸡体抗病能力。预防寄生虫病可在饲料中添加适量的左旋咪唑、阿维菌素等药物。同时，还要细心观察鸡群，及早发现、隔离、诊断、治疗病鸡，妥善处理病死鸡。